“等你什么时候也遇到这样的好酒,也有了我曾经有过的感觉,我相信你距离成为一个好的品酒师应该不远了。”
吃完饭以后,米朵回到家做的第一件事就是给沈家俊打电话,让他暂时不要向赵健透露她和杜峰的关系,尤其是不要让赵健知道她就是酒庄的老板。
沈家俊纳闷道:“可欣,你这是打的什么主意啊?你不会是想跟着赵健学会品酒后,然后把对方辞退!”
米朵道:“当然不是。不过我怕对方知道以后会有什么想法,所以才想让你帮我隐瞒一下。”
她之前之所以没泄露自己的身份是想知道酒庄的真实情况,后来看酒庄被赵健经营的很好,她就没了插手的心思。现在让沈家俊帮着隐瞒,无非是怕赵健知道她是老板后有什么想法,不利于她学习品鉴葡萄酒。
米朵打完电话以后,便打开赵健之前给她的那几瓶葡萄酒,然后找出酒杯,一一品尝。
可惜她尝遍赵健给她选的所有葡萄酒,也没喝到那种可以让舌头体验到有什么东西在绽放的葡萄酒。
不过米朵也不灰心,她想起赵健给她的建议,便从空间里拿出几种蔬菜,试着用嗅觉辨认它们。
服用灵泉水一个礼拜后,米朵的嗅觉灵敏度终于有所提升,在训练了几天时间后,她终于能辨认几十种蔬菜和花卉。
她将这个好消息打电话告诉给赵健,顺便要了对方的微信号,准备以后遇到有关葡萄酒的问题就问对方。
赵健等她能辨认几十种花草和蔬菜后,就开始教她如何用嗅觉和味觉来品鉴一瓶葡萄酒的香味。在品鉴葡萄酒之前,赵健告诉她要先买一套专业的酒杯,同时告诉她如何对酒杯做日常护理,如何煮开一锅水用水蒸气擦拭酒杯。
除了要购买酒杯外,赵健还让她在平时保护舌头,像他自己,每天都会用牙刷刷舌头,漱口也都是用蒸馏水。
米朵没想到当一个品酒师会有这么多讲究,不过这些她都能接受,也都按照赵健说的去做。赵健也觉得米朵是个好学生,不仅听话用功进步还飞快,几乎用了一个月的时间就记住了一百多种葡萄酒的味道。
这时候,米朵先前预定的陈年绿威林到了。赵健便教她如何通过葡萄酒的颜色和味道来判断葡萄酒的年份。
像刚酿好的红葡萄酒一般都是紫红色、蓝黑色,随着陈年,葡萄酒的颜色会渐渐转为宝石红、石榴红、砖红,最后到琥珀色。
而白葡萄酒的颜色则由淡黄、淡绿色向浅黄、金黄、金色发展,最后变成琥珀色。
米朵几乎一点就通,她学习的能力越来越强,记忆力也越来越好,赵健所说的话她不仅能熟记于心,还能加以利用。
这让赵健不禁感慨不已,要知道他当时可是花了至少半年时间才能达到米朵现在这个程度。虽然他当时是纯靠自己摸索,而米朵是有自己教授,但是这样的速度也可以说是颇有天赋了。
有天赋的学生,是个老师都会喜欢,赵健也不例外。正好他们所在的b市最近要举办一个品鉴会,举办方早早就给他发了一张帖子,赵健觉得这是一个提高品鉴能力的机会,便打算带着米朵一同去。
作者有话要说: 弱弱的问一句,明天能不能休息一天,为了赶在今天入v,昨天码了五千多字,今天码了九千多字,感觉眼睛干疼干疼的,嗓子也有些冒火。
第27章 品酒师
这次品鉴会是b市有名的一个葡萄酒专家联合了几个朋友一起举办的, 请的多是圈里人, 赵健便带着米朵过去跟认识的人一一打了个招呼。
赵健跟其中一个酒友聊天时, 米朵便不着痕迹的打量了一下这个品鉴会的会场。
品鉴会的会场选在某家饭庄的包厢内, 房间的布置跟她想象中完全不同, 就是一张大长桌摆放了一些还未开启的葡萄酒, 差不多有二十多瓶,葡萄酒旁边还有一些高脚杯、酒桶和矿泉水。看来品鉴会也并不如自己想象的那么高档和神秘。
米朵轻轻呼了口气,原来的紧张情绪也随之烟消云散。
后来赵健给她介绍在场的一个叫peter的非常有名的葡萄酒专家时,米朵便表现的非常镇定, 和平时并无两样,还和peter谈论起了她喝过的葡萄酒。
两人正说的热闹,外面又来了两个人。
男的是一个二十多岁的年轻人,穿着非常考究,头发也梳的一丝不苟, 一看就知道家世良好, 家境优渥。
女的则是米朵之前见过的南茜,今日她穿了件亚麻西装的上衣,下面配了条白色的牛仔裤, 完全有别于那天晚上的青春甜美, 反而多了一些稳重大方。
两人走过去先和品鉴会的主办方打了声招呼, 才各自分开找自己的熟人聊天。
等米朵和peter说完话, 后者和赵健一起走向新来的那个年轻人时,南茜便朝米朵走了过来。
“你就是可然的姐姐?”南茜先笑着跟米朵打了声招呼,然后便用诚恳的语气说道, “那天晚上的事,是我粗心了。如果我知道沈家和可然的关系,我是肯定不会邀请可然和我同去的。这件事说到底要怪我。”
米朵看了一眼南茜,以她的阅历,自然能看出南茜说这话时是发自真心,并不是为了搪塞她或是虚以委蛇。想不到杜可然能交到这么好的朋友。
米朵笑了笑:“这件事我根本没有放在心上,所以你不用这么自责。而且你事先并不之前,所谓不知者不罪,我就更不会怪你了。”
南茜脸上就扬起了笑意:“那就好。家俊跟我提起的时候,我后悔的不行。早知道我就该一个人来好了,不该叫上可然。可然那天原本是要练琴的,平白被我耽误了一天,还惹来这么一场误会。”
“可能是我妹妹事先不知道要去的是沈家,如果知道她应该会避嫌的。毕竟我妈刚因为她的出现和我爸离婚。于情于理,她都应该在这段时间内避免见到我和我妈。”米朵不着痕迹的给杜可然上了个眼药,她不信对方事先不知情。
果然,南茜的脸色有了微微的变化,被米朵这么一提醒,她才想起自己事先跟杜可然说起过要去的是沈家,可杜可然却一点不好意思的样子都没有,反而兴冲冲的就跟着自己走了。
想到此,南茜便有些怀疑杜可然的动机,不过她究竟是个心善之人,不愿意把对方往坏了想,便先压下心中的这个念头,替朋友解释道:“应该是这样。可然虽然有些时候没心没肺,但是某些事上她还是能分得清轻重的。”
米朵轻轻笑了笑,没有说话。
南茜马上察觉到了米朵不说话的意思,她有些尴尬的笑了笑,便重新提起一个话题:“我之前听家俊说,你最近在学习赏鉴葡萄酒,老实说,我不明白葡萄酒有什么值得赏鉴的。”
米朵不由有些纳罕:“那你怎么会来这里,我还以为你也是这个圈里的人。”
南茜微微摇了摇头,指了指那个年轻人的方向:“哪是我要来,是我大哥喜欢品鉴葡萄酒,非得拉我过来。”
南茜说完这番话以后,又悄悄吐了吐舌头:“只是我哥这人嘴刁得很,能入他口的只有少数几个顶级酒庄酿的酒。”
米朵正要问是哪几个顶级酒庄时,就见发起品鉴会的那个葡萄酒专家走到了中间,宣布品鉴会开始,米朵便咽下了嘴边的话,很快和南茜分开,接着找到赵健然后跟在对方身后品鉴桌上放置的十几瓶葡萄酒。
赵健最先品鉴的是一瓶玻玛,单看酒体颜色有些浅,但是香气扑鼻。
赵健给自己倒了少许,又给米朵倒了点,自己便品尝起来。
米朵之前接过酒杯的时候,很快注意到酒的颜色是那种浅紫红色,就猜到这款红葡萄酒年份不低,再闻香气,不仅有黑樱桃和干玫瑰的香气还有一种动物皮毛的味道。