二人自然同意，掌柜的便将二人引到他时常喝茶的小隔间就离开了。

孟薇心中对那掌柜的好感多了不少，这是个识时务之人，难怪能够将香云楼经营的这么大，能够将小二调教的那么好。

屋内只剩下二人，小镜子在外边守着，孟薇见此也不拐弯抹角：“徐师傅，你”

“小师傅，你”

二人一同开口，孟薇一笑，忙道：“徐师傅年纪比我大，你先说。”

“小师傅，从第一回你做那花生的时候，我就看出你虽然小小年纪，但却是个有大本事的人，”说到这，徐师傅搓了搓手，有些紧张的咽了咽唾沫，“经过昨天你做的那道菜，让我更加认识到了自己对厨艺的认识浅薄，不知道小师傅觉得我悟性怎么样？我，我想拜你为师？”

孟薇听了心中一喜，这个徐师傅看起来人品不错，之前两次她也看出来这徐师傅在这香云楼的地位应该挺高的，就是掌柜的和他说话也客客气气的，再者刚才她虽然说是指导徐师傅做早餐，但实际上她却是在一旁只动嘴不动手，所有的事情都是让徐师傅亲力亲为的。

若是一般人，定然会心中不满，可是这徐师傅却做的乐在其中，可以看出这个人是个老实人，且还是那种真正醉心于厨艺之人，所以即便她年岁小，也丝毫不在意的想要拜她为师。

想起以前她事业做大了之后，招来的主厨以为饭店生意好了，觉得自己小有名气，每年想着和她谈条件加薪还有别的什么过分的条件，这个徐师傅虽然年纪大了点，但是这种心态却是孟薇很欣赏的。

“其实要收你为徒也不是不行，不过我今天来是想问问你那个秘方的事情”

“秘方？就是你昨天说的那个花椒？”

“对，虽然你将那花椒磨成了粉末，但我以前也见过花椒，是长在树枝上，一种圆圆红红的的东西，枝有短刺而且还很容易生虫害。”

孟薇尽可能将这花椒的情况说的详细，就是为了让徐师傅相信她并不是没有见过花椒的原型，让徐师傅能够更加相信她。

然孟薇没有想到她这番话却让徐师傅眼中一亮，满是激动：“小师傅，你竟然真的见过那秘方不对，是花椒，说实话，这花椒我已经养了几年，但是最近每棵树产出的花椒数量越来越少，我真怕等不到明年，那些花椒树就会全部枯死。”

“正好，我知道一些防治虫害的方法，你若是不介意的话，可以带我去你那里看看吗？”

孟薇心里一喜，前世她刚开小饭馆的时候，为了节省开支，便在农户小院里租了房，就是那种一三四层的楼，有点类似大杂院那般，院子里就有人种了一棵柚子树，一颗花椒树。

一颗树上会结不少的花椒，故而每次房东摘了一些，剩下的就随便他们院子里的人自己采摘。

☆、51慧眼识珠

毕竟拿人手短，吃人嘴软，孟薇吃着房东的柚子与花椒，也觉得不好意思，故而也经常帮着照看那两棵树。

孟薇前世从一个小饭馆经营到大饭店中间花了好几年的功夫，而在此之前孟薇也一直在那个地方住了好几年，所以也曾见识过那花椒树出现的虫害问题。

所以孟薇这话并没有骗徐大夫。

看得出那虫害问题让徐师傅很是困扰，听到孟薇或许有办法，徐师傅忙和掌柜的请了半天假，另外又将自己准备的小半碗所谓的秘方留下，反正不是人人都如同孟薇那般即便花椒磨成了粉末，也能够分辨出来。

掌柜的本不想放人，毕竟就算徐师傅将秘方留下，可到底那厨房中人可没有徐师傅的手艺。

但想到徐师傅说事关那秘方的事情，若是不及时解决，可能明年就没有秘方了，所以掌柜的想了想，便也同意了，并且贴心的让小二准备马车。

知道孟薇与徐师傅有话要说，小镜子便毛遂自荐充当车夫，左右孟薇虽然十二，可因为之前吃的不怎么好，让她个子看起来也不过是个十岁左右的小女孩，便是让人看到，也不会多想。

徐师傅的家住在京城外郊的一个小村子上，徐师傅之前手艺好开了个小吃摊，无意中发现花椒的用处生意蒸蒸日上，后来遇到恶霸三天两头来收保护费，便开不下去了。

但是徐师傅当年是因为逃饥荒才在村子扎根，家里不过只有后院有那么三分地种种菜，但若是想要靠那地养活父母妻儿就有些不现实了。

虽说徐师傅也赚了点小钱，可徐师傅以往都是靠着厨艺赚钱，跟没就没有种地的经验，家中父母也年迈，更是不能太过辛劳。

再者说徐师傅虽然没再开店，但是心里对与厨艺却是热爱与渴望的，可也知道自己没什么背景，强龙压不过地头蛇。

徐师傅心有不甘，想着他有那秘方，便索性来京城寻找差事。

后来嘛，正好遇到这香云楼的厨子被别的酒楼给挖走了，而掌柜的又慧眼识珠。

于是乎，徐师傅便成了这香云楼的主厨，后来徐师傅厨艺越来越好，再加之又有那秘方在手，没几年香云楼便越做越大，如今成了京城第一酒楼。

因此徐师傅对香云楼可谓忠心耿耿，更是因此将攒了的银子买下了一片山头，将那山头都种满了花椒树。

只是可惜从前年开始这花椒树便一直虫害不断，偏偏这花椒以前是长在山里边，徐师傅能够摸索出花椒的习性，让花椒成长结果已经很不容易了，可以说现在是有些束手无策了。

说话间，马车放慢了速度，小镜子说是到了徐师傅口中的靠山村。

徐师傅跟着坐在另一边马车车辕上提点他家的方向，没一会儿便到了徐师傅的家门前。

青砖大瓦房，一路看着周围大多是茅草屋，好一点的就是木头亦或者是石头房，能用得起砖的人可谓很少。

徐师傅家不能算独一份，可这气派却是别家所没有的。

他们还没下车，那紧闭的大门便打了开，一个七八岁大小的小孩伸出脑袋四下看了看，当见到坐在马车辕上的徐师傅不由面上一喜：“爹，你回来了。”

“对啊，你娘在家吗？”

“娘和奶奶去后边看花椒树了，”说完，那个小孩又一手拉着徐师傅，身子却向后喊着，“爷爷，爷爷，爹回来了。”

徐师傅跟着进了门，门口的两位小厮忙不迭朝着徐师傅点头哈腰：“老爷好。”

孟薇与小镜子对视一眼，觉得有些不可置信，没想到这徐师傅一个小小的厨师不止住这么好的房子，竟然还买了小厮做老爷，的确有些出人意料。

许是他们二人眼神太过直接，徐师傅有些腼腆的挠了挠脑袋：“你们别在意，因为我家后山包了一片山头的地方，我怕雇人会暴露花椒，所以就买了几个小厮帮忙打理花椒，又收养了两个故而当作丫鬟。”

“你这个想法很好，既然有钱能够享受生活，自然要享受，如果事事亲力亲为那未免也太累了。”

本以为这徐师傅是个老实人，但是没想到他的思想和自己这么相投。