光是想想做这么多人的饭菜,就知道那些伙房里的人一天下来有多忙,所以自然没什么厨艺可说,做出来的东西还是熟的能尝出味道就不错了。
叶子川牵起孟薇的手,捏了捏那软软细细的柔荑,触到那浅浅的印痕不由用手指反复捻了捻:“你昨天切菜的时候一直捏着刀,印子都这么明显了,好东西天天吃就不知道珍惜了,你歇几天,别纵着
他们。”
垂眸看着叶子川稍稍比她大而修长的手正细细的给她揉搓,孟薇心里涌上一股无以言说的感觉,好似觉得叶子川与她印象中那个只喜欢享乐的护国侯小侯爷多了点什么。
知道叶子川之所以当作没看到那个小兵的欲言又止,只是因为怕她累着,孟薇想了想,问道:“小侯爷,之前我提供的做成粉丝的方子不是投入生产吗?不知道那些粮草运来了没有?”
“已经运来了,朝廷决定先作为试验,运送了一批来,如果反响好后续会继续将其作为粮草之一。”
“天天吃粉丝也不行,但是偶尔改善伙食倒是不错,而且这个最配酱料,一点点酱料就可以拌着一大碗吃,最主要的是省了炒菜的时间,能够做更多种的酱料,想要什么口味的自己调就行。”
这种流食有些人消化功能好的吃了容易饿得快,而且没有战事还好,若是有战事,这流食就等于一边吃饭一边喝水,战争一起少不得打上好些时候,若是因为生理原因一个忍不住被人偷袭可就不好。
不过好在现在战事完结,倒也没什么问题,再说那红薯比起米饭来说可是要便宜不少,亩产量更是多上好几倍。
离京这些日子,他在军营吃腻了偶尔会到这附近的酒馆吃点好的,只不过吃过孟薇做的那些美味佳肴,再吃酒馆的就未免索然无味——即便是他吃了军营里的大锅饭,也丝毫不觉得美味。
被孟薇这么一提,叶子川倒是有些想念孟薇亲手做的东西,更别说这冬日谁不想吃一碗热乎乎的汤面,从胃温暖全身?
可叶子川也不忍心让孟薇累着:“你只要负责爷和你自己的分量就行,至于酱料你可以将做的方法吩咐下去,不用事事亲力亲为。”
“好。”
说来孟薇昨天来得晚,草草收拾了一下便睡了,今天一大早吃了早饭后她就忙着做酱料,所以还没见过叶子川的二伯,不过想到威远将军,二人是兄弟,想来性格相貌应该多少有些相似。
正想着,就听到一阵笑声,而后才见一身量强壮的彪形大汉连招呼也没打就掀开帘子,一路虎虎生风看起来豪迈极了:“子川,你这小子,也不提前告诉我那几种酱料那么好吃,结果我中午请副将他们在我营帐喝酒论事的时候把酱料拿出来,结果那些小子连菜都不吃了,一个劲的往自己碗里倒酱料,我看着疑惑,才尝了一口,一抬头就给我吃完了!”
“二伯,我这里还有一点,如果你想吃还要等几天。”
“子川,这就是你不对了,”云麾将军本来笑着的脸色听到这话不由一滞,满不赞同,“别以为我不知道,我昨天可是看到你那还留了不少,再者我听说那些酱料可是你身后的小厮做的,大不了再做就好了,别的军营不见得有,可是辣椒和豆子管够,要是肉不够的话,我让人去山里打点野味来。”
☆、297.怕你被爷的俊朗折服
的确,豆子和辣椒都很便宜,至于肉,昨天她做的肉酱虽然只用了一点肉,但是挡不住里边的食材多,有土豆丁,蘑菇丁,还有木耳等干货都加了一点,这些在山上随处可见,且切的细细碎碎的,吃起来格外有味。
云麾将军本来以为是伙房的人做的,去了趟伙房讨要酱料,却不想被告知那些酱料并不是他们做的,而是叶子川的贴身小厮做的,所以他这才来了叶子川这里。
昨天他接过酱料的时候听叶子川提了一嘴孟薇是家里安排的贴身小厮,他也没在意,毕竟在他心里这个侄子可是家族的宝贝,金尊玉贵,就是他又有什么好的战利品也会让人送去京城给叶子川,所以对叶子川的生活细心点也没什么不好,毕竟方远他可是熟悉,只知道保护叶子川,但是心思不够细腻。
多个知冷热的人更好,要不是这军营里都是男的,他都想给自家侄子安排一个贴身丫鬟了。
云麾将军知道叶子川嘴挑,现在更是知道他带来的这个小厮还有这等厨艺,第一次仔细看了看孟薇,嗯,虽然人看起来瘦瘦小小,看来以后要好好练练,要不然日后没个自保能力,少不得要拖侄子的后腿,而且从昨天看来,还深谙为人处事,是个好助力。
这么一想,云麾将军不由点了点头,一伸手准备拍拍孟薇的肩膀鼓励两句,顺道吩咐孟薇再做几坛子酱菜。
只可惜他想的太简单了,才一伸手,还没碰着孟薇,叶子川便挡在身前,云麾将军想都没想推了推叶子川让他站一边,却不想叶子川岿然不动。
云麾将军眉目一挑:“你小子武功又进步了,不过我现在不找你,你站一边去。”
叶子川依旧不动。
云麾将军反应再迟钝也看出来了:“你这小子干啥呢?别挡着,那个谁,本将军命令你现在去做几坛子酱来凑合凑合,然后你再把需要的材料写下来交给伙房和采买的,等到采买回来了,你再好好做个十几缸。”
“十几......缸?”
她做十几坛都够呛,更别说十几缸,那她还不得累死?
正要向叶子川求救,就听到叶子川想都不想的拒绝:“不行,小薇是我的贴身小厮,她只负责伺候我,再者说她也不是你手下的兵,你命令她没用。”
“嘿,她虽然不是我手下的兵,可既然身在军营,就得受我管束。”
“可我也是将,她听你的,自然也要听我的,总之这种粗使的活计,小薇是不会做的。”
好吧,论身份,两人都是将领,一人统帅一部分,不分大小,云麾将军决定换个方向:“子川,我可是你二伯,来的时候我可答应了下边的兄弟要带那酱料让他们解解馋,昨天那么点只够小部分人,且一人一筷子沾了点边就没了,要是吃不到那我的脸面可就没了。”
“好吧,看在您的份上,想要吃酱也不是不可以,只不过今天是不行了,要不然明天好了,待会让
小薇告诉他们要准备哪些东西,明天一早采买来了,在让小薇教他们怎么做。”
云麾将军一想现在的确是晚了点,也就同意了:“也好,不过你这小厮叫小威?这名字可是和他的身子骨不称,要不然明天也跟着那些新兵一块练练?”
“不必了,小薇这样就很好了,而且二伯,小薇这名字只有我能喊,你还是叫她孟薇吧。”
“不就一个名字还什么你喊我喊,不知道的还以为这小厮是个女人,”云麾将军爽朗一笑,心思太糙倒也没别的意思,“孟薇你快些把需要的食材写好,外头不少人都等着。”
“小薇,我刚才只是那么一说,如果你的酱料方子不想交给他们,你直接让人准备好食材,让他们打打下手,到了最重要的部分,你再让他们离开就行。”
“没关系的,我不介意,他们学会了更好,以后大家都可以吃到不同又美味的酱菜,我也可以只做给小侯爷吃了。”
这一点酱菜对她来说可有可无,这几年她教了护国侯府厨房那些人数不清的菜色,教给军营里的人也无伤大雅,反正她也没想过将自己的手艺作为独门秘方传承。
相反,如果可以的话,她还想多找些对厨艺痴迷又品性好的人将厨艺传下去,什么八大菜系还有外国的菜色也都传授下去,让大家一起享受中华几千年的美食精髓。
说着,孟薇便在叶子川的书桌前坐下,将需要的食材都写的清清楚楚,明明白白,甚至还将做法也写在了上面。
等写完,正巧方远声音从外边传来:“小侯爷,属下已经让人将东西带来了。”
“进来。”