“我可是靠这门技艺吃饭,当然比那些班门弄斧的东西有底气。”尚师傅手下速度更快,几乎每动一下擀面杖,就会出现一块完整且均匀的面皮。
在观众席上的秦毅双手交叉环绕在心口位置,对于尚师傅的能力他可谓是胸有成竹。
“叮……”电话在他衣兜里静静的震动起来,他看了一眼上面的号码,走向演播厅外。
“父亲。”按下接听键,他先行开口道。
对方看着电视上的转播实况,仍旧有些不放心,再三确认道:“你找来的这个人真的能打败秦苏?”
“如果比试别的我可能没有那么大的信心,不过这面点尚师傅不只是京城第一,我相信放眼全国没有人能做得出比他更有精致的食物,虽说这群评委可能怕得罪莫家而偏向秦苏,不过我相信他们吃过了尚师傅的面点之后都会用实时说话,那绝对是让人无懈可击的完美食物。”秦毅道。
“如此我便放心了,你可是要知道,今天这一战拼上了我们的全部,以秦苏现在的性子,如果你输了,不止你的手会真的没了,我们秦家只怕也会在s市毫无立足之地了。”
“我懂得今天这是背水一战,父亲您要相信我,秦苏今天输定了。”
秦毅放下手机,掏出一根烟,并没有打算抽一口,只是默默的望着上面燃烧的那抹红点,嘴角不可抑制的高高上扬。
指尖的烟还未熄灭,一道身影匆匆从秦毅眸中一闪而过。
莫誉泽大步流星般推开演播厅的大门,目光凝重的一一巡视而过,最终将双眼定格在画面正中的身影上。
秦苏穿着白净的衬衫,灯光很亮,将封闭的演播大厅照射的如同白昼般亮堂。
随着空调风的涌动,一股挥之不去的香气迎面而来,莫誉泽是知晓秦苏的厨艺的,那完全就是拥有惊为天人的魅力,就如那妖娆的罂粟花,明知有毒,却依然趋之若鹜的沉迷其中。
秦苏停下手里的动作,扭头望了一眼已经开了蒸笼的尚师傅,面食的清香混合着汤汁的浓郁缔结了一股久经不衰的香气。
尚师傅得意的挑出一只在他眼中尚为完美的包子,放入特意选制的小碟子里,碟子是用的清纯朴素的青花瓷纹底,两侧再放入两颗用胡萝卜雕刻的小花,青白的花纹配合上娇艳的玫瑰花,正中放入一颗似玲珑玉晶莹剔透的包子,从色泽上一眼便引人入胜。
评委席上,早已有人翘首以盼。
蒋会长笑意盎然的看着司仪端上的碟子,香气由远及近,阵阵扑鼻。
主持人迎上前,笑道:“刚刚还在诧异什么味道如此美妙,原来是尚师傅的拿手面点出笼了,果然如同外界所传,吃一颗尚师傅的玲珑包,不枉此生来一回,光是从卖相上这么远远看上一眼,我的口水就开始自然分泌了。”
蒋会长拿起勺子,用着小刀轻轻的在包子皮上划开一道小口,原本被封藏的香气恍若压抑了千万年的卧龙瞬间腾空而起,味道四下散开,那是一种能勾引人味蕾的感觉,仿佛在驱使自己马上咬一口,封住这已经溢出的味道。
秦苏不疾不徐的继续着手里的动作,她的包子皮才开始擀制,蛇肉所炖煮的高汤已经开始沸腾,浓烈的水蒸气氤氲在她眸中,如果此时有人定神一看,自然会发现这种恍若置身在云雾中高不可攀的清冷仙人。
评委席上,只有三盅,一颗包子就如同一个两三岁小童的拳头大小,几乎在评委嘴中一口一个。
蒋会长意犹未尽的看向已经开始在收拾灶台的尚师傅,掩嘴轻咳一声道:“尚师傅的手艺一如既往,就总是让人有一种不知饱腹的感觉,越吃越饿的即视感。”
尚师傅双手撑在灶台上,挑衅般的瞥了一眼才开始上屉的女人,啧啧嘴,“毕竟秦小姐还没有入锅,如果我就这么快让各位评委都吃饱了,岂不是有些欺人太甚了。”
秦苏没有理会对方的言语,低头目不转睛般望着灶上的炉火,不过短短两分钟时间,众人见她将灶火熄灭,好像蒸笼才刚刚上汽,火就停了。
主持人蹙眉,这包子就熟了?
秦苏就这么在众目睽睽之下将蒸笼掀开,一股汽雾扑面而来,黑色的包子皮在灯光的折射下就如同刚刚那条让人望而生畏的冷血动物一般使人望而止步。
尚师傅只是看了一眼,便不以为意的坐回椅子上,双手交叉环绕在心口位置,嘴角依旧噙着那抹得意的微笑。
秦苏拿起碗碟,是那种黑白交叉的碗盏,没有过多得到奢华装饰,在放入一黑一白两种包子过后,竟有一种太极两仪阵图的感觉,摄像机俯视下一看,果真是太极图,两颗包子在画面中,形成了上下左右两极分化的意味。
虽说是简简单单的碟子,却在最后的点睛之笔上让人觉得赏心悦目。
蒋会长瞧着这博取噱头的食物,忍不住的摇摇头:果然如同外界所言,秦大小姐喜欢另辟蹊径,做普通人不会做的食物。
旁边的另外两人则是一前一后的拿起一颗白色的包子,毕竟那黑色的包子一看就让人情不自禁的想起那条蛇,两人不约而同的选择吃白包子。
主持人好奇的站在旁边,小心翼翼的问道:“味道如何?刚刚我好像看见里面用的是蟹黄做的馅料,这与尚师傅选择的海鲜应该有不谋而合的味道。”
一人一口咬上包子,面皮没有尚师傅的柔软,但也不失那股味道,他们这类美食家都知道尚师傅除了面皮上独具一格外,馅料也是无人匹敌,只是今天这味道——
“你有感受到吗?”同样是协会会员的徐老问。
被问话的男人点头,“有什么东西在嘴中一颗一颗的爆开,明明吸入嘴里的时候没有感觉到有东西,齿间却能感受到有东西爆裂,每一次爆开都有一股味道在嘴中弥漫,那不是单一的馅料味道。”
言罢,徐老直接戳开包子里,在白净的磁碟中能够看见有什么东西混合着汤水一颗一颗的散开,散开的小颗粒很小,小到以肉眼只能看见它泛着些许红霜。
“那是蟹蛋。”蒋会长道。
众人恍然大悟。
蒋会长倒是来了兴致,他从容的拿起另一颗没有人敢吃上一口的黑色包子,从卖相上看,如果没有看见她杀蛇的一幕,应该还是一道精美的菜品。
思忖片刻之后,蒋会长最终还是将其放入了嘴中。
主持人伸长脖子安静的等待着,整个演播厅好像在那一刻被静止,不知情的人可能还会以为是不是自家的电视出现了问题,怎么好端端的没有声音了?
长达一分钟的静默时间,从蒋会长沉默开始,偌大的空间便是屏息以待。
徐老绷不住好奇问道:“如何?”
蒋会长依旧没有说话。
最后徐老倒是熬不住了这份死寂,急忙拿起那颗颜色慑人的包子放入嘴中。
“簌簌簌。”好像有东西在嘴里游动?
徐老急忙捂住自己的嘴,秦苏做的这颗包子没有肉馅,只有汤水,咬破包子皮之后源源不断的汤水从齿缝中穿梭而过,不知为何,在汤水的流逝中,竟有一股寒气从自己身体里挥发,霎时与刚刚咽下的另外一颗包子形成一种天与地的极致感受。
如果说刚刚的蟹蛋包子是火,每一口都有岩浆在嘴里爆发,那这颗黑色的包子就是冰,好似身处高山瀑布之下,有冰冷的泉水自头顶倾洒而下,明明冻得瑟瑟发抖,却是忍不住的想要继续安静的感受着泉水拂过齿间之后带来的那种回味。
一火一寒,两极分化,如同太极阵图,极致的味蕾享受。