素波便出门去看新办成的手工作坊,盛梨膏的瓷坛还要几天才能烧好第一窑,她就先带着梨树村的村民做梨脯和梨干。
梨干相比之下容易一些,原本村民们也会将卖不出的梨子切片晒干以利贮存。素波既然想将金香梨的产品做成贡品,将来在京城打开销路,自然要将原来过于简陋的方法进行改造,将梨干做成外表更加漂亮,口感更加美好的新梨干。
至于梨脯,那就更要麻烦一些,先前村民们从来没有做过,一则过程复杂他们不会,再则就是要用很多糖,那样的成本他们根本承担不起。
留福正在作坊里,他跟了素波几年,虽然实际做吃食的能力还不行,但见识却是够了,品味也不凡,再者他看起来胖胖的不起眼,其实做起事也也颇有些本事,素波觉得他很好用,特别是替自己看着作坊时很用心——当然,他如此用心也是因为喜欢吃,梨脯未做成前随便哪一步都很美味的。
此时留福手里正拿了一块还冒着热气的梨子尝着,见了王妃便急忙上前,“昨天煮过一次糖的梨子已经又用渍了一整天,刚煮过第二次糖,王妃尝尝是不是火候到了?”说着殷勤地用白色瓷碟盛了几块切好的梨脯端上来。
素波尝了尝,“嗯,味道已经进去了,口感也好,只是要想做成天下最好的贡品梨脯,一定要渍三次煮三次,最后再烘烤成品!”
“知道了,老奴让人把王妃的话都制成章程,大家以后做梨脯就按这章程来,一丝也不许错的。”留福对吃很用心,态度也严谨,素波很满意,“对,我们可是要创建一个品牌的,一点也不能马马虎虎,随随便便。”
素波转了一圈,看着煮梨子的大锅擦得锃亮,煮好的梨子晾在罩了薄纱的架子上,村民们穿着作坊里统一的白麻长袍,带着口罩和手套操作,一切都符合自己的要求,很是满意,这时又有一个叫单明的老先生送来了画好的梨脯梨干包装纸,几枝梨花下放着一张小几,上面放着几只金香梨和一碟梨脯,一老一少祖孙二人正笑着品尝,一旁题着梨树村几个字——正是最正宗的品牌了,“王妃看着可好?”
很有生活气息的画面,素波点点头,“就按这个制版吧。”单老先生不只会画,还会制版,制好了版,只要刷了颜色就可以印出好多的包装纸了,再用这些包装纸糊在盒子上,就是这个时代很高大上的产品包装了。
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入夜后的江面上静了下来,江水摇啊摇,龙船上那一盏盏的红灯笼也跟着摇啊摇的,青云和素波在红帐子的大床上也摇啊摇,摇个不停。
素波抬手捏了捏小美男的脸,不,现在不应该再叫小美男了,小美男早已经长成真正的美男子了,“我们该睡了。”
青云一侧头将素波的一根手指咬在口中,“不嘛,今天是洞房花烛夜,我要做一夜七次郎!”
“你又跟谁学的混话!”
“不是混话,是真话!”青云指了指床头,“我每天都喝梨树村牌梨园膏!”
第157章 恰到好处
尽管新郡守急着上任, 但是胶东王却不急——现在胶东王已经就藩了, 所有胶东官员的任命都要由胶东王点头, 所以新郡守还不能算是郡守呢。
他想入驻郡守府,那是不可能的。
胶东王和王妃近一个月一直在营河郡与梨树村间来往,确切地说, 他们在营河郡与梨树村一带来往, 因为除了梨树村,周围还有许多村子也种金香梨,梨子也很好, 比起梨村虽然差一点,也不过很小很小的一点而已,毕竟都是一样的沙地,就连流过的河水也是都是一条, 那些村子见
梨树村得了胶东王府如此的关照,自然羡慕的, 也有心学着梨树村做梨膏。
素波身为胶东王妃, 对胶东各个村子,自然不会厚些薄彼,按这个时代的说法,都一样是她的子民, 她都有责任辅佐胶东王管理他们的。
正好, 素波从没想只做少量的贡品专为皇家享用,她根本的目的就是要将金香梨贡品做大,卖到京城, 甚至更远的地方,那么只梨树村一个村子的梨子并不够用。
眼下梨树村便成了第一个试点的地方,早有胶东王派下的官吏们在其它种梨树的村子建起了更多的作坊。作坊都是统一的建的,所有的工序也都一样,做出来的也都是金香梨制品,但是梨树村的品牌却是不能胡乱冒用,各村都有各村的品牌,当然更多的是几个小村子合起来建一个作坊的,而最早开始做的梨树村作坊又合并了好几个附近的村子,种种情况不一而足,但总之素波觉得都属于有序竞争。
就这样,没多久各处的作坊便都制成了梨膏、梨脯、梨干,还有王妃的新开发出来的梨糕。